Restaurant Zeleste – En stemningsfuld oase i Indre BY

I hjertet af København, et stenkast fra Nyhavns summen og Kongens Nytorvs travle tempo, finder du Zeleste – en intim restaurant med historiske rammer, sans for detaljen og byens måske hyggeligste gårdhave.

Hos Zeleste er der ingen dikkedarer, men til gengæld masser af fisk og skaldyr, nærvær og den slags stemning, der kan mærkes.

Københavns hyggeligste gårdhave 

Zeleste ligger gemt i Store Strandstræde – lige ved Nyhavn, men i fred fra de mest trafikerede gader. Går du gennem vores stemningsfulde lokaler, finder du en vores gårdhave – en brostensbelagt oase, omkranset af nogle af Nyhavns ældste bygninger.

Her kan du nyde en rolig frokost i solen, varme dig ved den åbne pejs, når mørket sænker sig eller finde en hyggelig krog til et uformelt møde. Atmosfæren er både stilfuld og afslappet – med plads til nærvær, ro og gode samtaler.

Historie, hjerte og håndværk

Indendørs bevæger du dig gennem historiske rum, fyldt med sjæl og fortællinger. Bygningen er fra 1664 og har tidligere huset alt fra en smedje til et galleri og en blomsterbutik. Hver krog og hvert rum har sin egen karakter, hvor moderne detaljer møder det autentiske og skæve.

Stueetagens lokaler bugter sig omkring gårdhaven, og på første sal finder du både et stort selskabslokale og vores intime kabinetrum. Indretningen er en stemningsfuld blanding af historiske elementer og moderne design – fra de smukke zinktavler i forlokalet til smedjens gamle ildsted, der nu er en åben pejs, og bygningens levende charme, der vidner om stedets alder og sjæl.

Fisk, skaldyr og årstidens grønt

Hos Zeleste er menuen bygget op omkring det bedste fra havet og haven. Vi serverer smukt anrettede, retter med fisk, skaldyr og årstidens grønt – inspireret af både det nordiske og franske køkken.

Retterne kan kombineres med vores udvalg af snacks, og menuen opdateres løbende, så den følger årstidens råvarer og smage. Kvalitet og håndværk er i centrum, hvad enten du vælger en tasting menu, østers og bobler eller deler et skaldyrsfad i aftensolen.

Når måltidet runder af, står vi klar med kaffen – brygget på husets egne, friskristede bønner fra Colombia og Brasilien. Fordi detaljerne tæller, og fordi det hele hænger sammen, når det gøres med omhu.

Uanset om du kigger forbi som stamgæst eller oplever København for første gang, har vi et bord og en stemning, der passer til dig. Hos Zeleste er altid velkommen – alene eller i selskab, til en hyggelig frokost, store middage eller stille pauser. Vi har plads til det hele.