Selskabsmenu
Selskabsmenuer til mindeværdige fester hos zeleste
Hos Zeleste tager vi udgangspunkt i sæsonens bedste råvarer og klassisk gastronomi — tilberedt med fokus på smag, håndværk og kvalitet. I vores intime gårdhave og charmerende lokaler nær Nyhavn danner maden rammen om alt fra hyggelige frokoster til festlige middage og særlige mærkedage.
Uanset om I planlægger fødselsdag, jubilæum, bryllup, barnedåb, konfirmation, firmaarrangement eller en middag med familie og venner, hjælper vi gerne med at sammensætte en løsning, der passer til både stemningen og selskabet.
Har du allerede en dato i tankerne eller spørgsmål til menuerne? Kontakt os på selskaber@zeleste.dk eller ring på +45 33 16 06 06.
Zeleste Selskabsmenuer 2026
Til dit selskab kan du vælge mellem vores nøje sammensatte menuer: Frokostmenu, Skaldyrsfade, Tasting Menu eller en 2- eller 3-retters menu med sæsonens udvalg af forretter, hovedretter og desserter.
FROKOSTmenu
En frokostoplevelse med Zelestes klassikere i små serveringer på surdejsbrød og rugbrød:
- Gravad laks med hovmestersauce og citron
- Skagensalat med håndpillede rejer, dildcrème og löjrom
- Danske oste med kompot og knækbrød
- Oksetatar med karse
- Friteret langefilet med husets remoulade og citron
- Kronesild med skalotteløg, kapers og creme fraiche
Dessert & kaffe/te
- Zelestes cheesecake med sæsonens kompot eller dagens dessert
- Kaffe (stempelkande) og te
345 KR. PER PERSON
SKALDYRSFAD
En overdådig servering af udvalgte skaldyr – perfekt til deling. Serveres med pommes frites, aioli, dildmayonnaise, kimchi mayonnaise, marineret skalotteløg og citron.
Klassisk Skaldyrsfad: 450 kr. per person
Østers - Kammuslinger - Jomfruhummer - Pil-selv-rejer - Blåmuslinger
Skaldyrsfad med Hummer: 750 kr. per person
Hummer - Østers - Kammuslinger - Jomfruhummer - Pil-selv-rejer - Blåmuslinger
KANAPÉER
Kokkens udvalg af perfekte små appetizers.
- Løjrom, creme fraiche, rødløg
- Rørt tatar, dijon, cornichoner, cognac
- Håndpillede rejer, dild creme, citron
3 stk. for 135 kr.
Aftenmenuer
Tasting menu
Køkkenchefens sæsonaktuelle 5-retters menu i 4 serveringer.
650 kr. per person
VINMENU
- 4 glas nøje udvalgt vin
- Filtreret vand m/u brus
435 kr. per person
KLASSISK MIDDAG
En klassisk menu med Zelestes favoritter. Vi tilbyder også vegetarisk menu.
Forret
Løjrom med créme fraiche og rødløg
Hovedret
Oksefilet med sæsonens grønt og rødvinssauce (eller sæsonens fisk med jomfruhummersauce og sæsonens grønt)
Dessert
Cheesecake med sæsonens kompot og crumble
2 retter: 475 kr. per person
3 retter: 545 kr. per person
SIGNATUR MIDDAG
- 5-retters Tasting Menu
- Premium vine ad libitum i 2 timer
- Kaffe (stempelkande) og te
- 1 time efter middagen med udvalgte long drinks/cocktails
1.295 kr. per person
Vi tilbyder også vegetarisk alternativ.
Tilkøb til Selskabsmenuer
Gør fejringen endnu mere festlig med et af vores tilkøb – fra bobler og kanapéer til et bredt udvalg af drikkepakker. Vælg mellem vores forskellige drikkepakker med vin, øl, og sodavand til dit selskab – eller lad gæsterne nyde drikkevarer ad libitum med vores tidsbestemte pakker.
-
- 1 glas Champagne
- 2 sprøde hummerkroketter160 kr. per person
Ekstra kanapéer: 25 kr. pr. stk.
-
- Kaffe (stempelkande), te eller varm chokolade
- 3 stk. petit fours
- 3 cl avec (Martell VS, Baileys, Calvados)145 kr. per person
-
STANDARD · 135 KR. PER PERSON
- 1 glas husets vin, 1 fadøl eller 1 sodavand
- Filtreret vand m/u brus
- Kaffe (stempelkande) eller teSELECT · 195 KR. PER PERSON
- 2 fadøl eller 2 sodavand
- Filtreret vand m/u brus
- Kaffe (stempelkande) eller teSUPERIOR · 225 KR. PER PERSON
- 2 glas husets vin, 2 fadøl eller 2 sodavand
- Filtreret vand m/u brus
- Kaffe (stempelkande) eller te -
KLASSISK (2 timer) 450 KR. PER PERSON
- Fri hvidvin og rødvin - husets vine
- Fri fadøl og sodavand
- Filtreret vand m/u brus
- Kaffe (stempelkande) og te(Tilkøb ekstra time: 300 kr. // dessertvin: 65 kr.)
PLUS (2 timer) 550 KR. PER PERSON
- Fri hvidvin og rødvin - plus vine
- Fri fadøl og sodavand
- Filtreret vand m/u brus
- Kaffe (stempelkande) og te(Tilkøb ekstra time: 350 kr. // dessertvin 85 kr.)
PREMIUM (2 timer) 700 KR. PER PERSON
- Fri hvidvin og rødvin - premium vine
- Fri fadøl og sodavand
- Filtreret vand m/u brus
- Kaffe (stempelkande) og te(Tilkøb ekstra time: 450 kr. og dessertvin 85 kr.)
-
- Udvalgte long drinks
- Serveret i 1 time250 kr. per person
En særlig dag fortjener særlige rammer
Hos Zeleste skaber vi rammen om livets store øjeblikke. Uanset om I samles til bryllup, fødselsdag eller reception, sørger vi for en varm og stemningsfuld atmosfære med god mad, nærvær og historiske omgivelser. Læs mere om vores lokaler, arrangementer og muligheder for selskaber i hjertet af København.
Har du spørgsmål omkring menuer eller andet, er du velkommen til at kontakte os på telefon +45 33 16 06 06 eller på selskaber@zeleste.dk.
Bemærk venligst:
Alle selskabsmenuer er for min. 10 gæster og skal bestilles min. 5 hverdage før selskabets afholdelse.
Menuen skal være den samme for alle gæster, medmindre, der er vegetarer, allergier eller andre specielle præferencer i selskabet.
Vi forbeholder os ret til at ændre menuer i overensstemmelse med tilgængelige leverance.
Vi placerer altid selskabet sammen. Ved større selskaber bruges flere borde. Vi kan ikke love et specifikt område, men vi gør vores altid vores bedste for at imødekomme særlige ønsker.
Der skal foretages én samlet betaling for selskabet. Af hensyn til oplevelsen for både jeres selskab og øvrige gæster, har vi desværre ikke mulighed for at håndtere individuel betaling ved selskaber på 10 gæster eller derover.
Et gebyr vil blive opkrævet ved betaling med firmakort eller kort udstedt uden for EU/EØS.
Find vores forretningsbetingelser her.